빈혈에 좋은 추천 식품

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○빈혈에 좋은 추천 식품

 

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빈혈에 좋은 추천 식품

달걀
달걀은 탄수화물, 단백질, 철분, 비타민 등 모든 영양소를
골고루 함유한 완전식품으로 불린다.
특히 동물성 단백질이 풍부한데
이는 철분의 흡수를 도와준다.
다만 단백질은 희자에, 철분은 노른자에 풍부하기 때문에
같이 섭취하는 것이 좋다.

붉은 살코기
육류는 체내 철분 흡수율이 30~35%로 
철 결핍성 빈혈에 좋은 음식이다.
철분 흡수가 가장 잘 되는 형태인 헴철 성분을
함유하고 있기 때문이다.
녹색 잎채소의 철분 흡수율이 5%인 점을 비교하면 높은 수치다.

시금치
시금치는 엽산, 철분, 칼슘 등 빈혈 개선에 필수적인
영양소가 들어있다.
또한 철분의 흡수율을 30% 향상해 주는
비타민C도 들어있다.
시금치 세컵 분량이면 하루 철분 권장량을 충족할 수 있다.

 

 

 

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