건강한 두부 다이어트 2

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○건강한 두부 다이어트 2

 

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몸이 가벼워진다!
건강한 두부 다이어트 2

두부 스테이크
으깬 두부에 각종 야채와 계란, 빵가루 등을 넣고
기호에 따라 닭가슴살이나 참치 등을 추가해
동그랑땡 만들 듯 버무린다.
스테이크 모양으로 납작하게 만들어
기름을 적당히 두른 팬에 구워준 뒤
소스를 올려주면 끝

소금과 후추 등으로 간을 해야 하는데, 
다이어트 식인만큼 너무 짜지 않게 하고,
소스 역시 너무 짜거나 달지 않게
준비하는 것이 중요하다.

닭가슴살 두부 유부초밥
밥 대신 두부와 닭 가슴살을 뭉쳐 유부초밥을 만드는 것.
닭 가슴살은 생닭으로 하는 것이 가장 좋지만,
번거로운 경우 닭 가슴살 통조림을 통해서도 가능하다.
두부는 한번 데쳐 물기를 뺀 후
으깨주어야 하며, 그 양은 개인차가 있겠지만
반 모 정도가 적당하다.

 

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